山西晋中昔阳县大寨镇大寨村
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生活金点子

筐存保鲜西红柿

发布时间:2015-03-25 11:30:02     阅读:373 举报
筐用5%漂白粉消毒。晾干后筐内衬垫柔软物,随摘采随入筐。每筐装3~4层,呈品字形码放在阴凉通风处预冷1~2天后,迅速运至通风处或窖内贮藏,剔除伤、病果,然后把选好的绿熟果重新装入筐中码放堆垛。可在垛下摆一层筐底向上的空筐,以利空气上下流通。一般7~10天倒动一次,倒动时要挑出完熟和腐烂果。夏季白天要关闭通风设施,夜间打开气眼,通风降温,温度控制在10℃~12℃之间,相对湿度80%~85%为好,此法可保存45天左右。

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